お電話でのお問い合わせは

0154-65-7594




ディナー料理(17~21時)

釧路倶楽部では、ディナータイムのお料理は地元(釧路、根室ほか)の食材を中心にご提供しております。また、仕入れのタイミングによっては熊本(天草)の食材も登場します。オーナーの妻が天草出身ということもあり、熊本の食材もご堪能して下さい💗

※10名様以上のご予約があれば21時以降も営業致します。2次会などのご利用もO.K.!

      

 

釧路倶楽部では、コース料理を基本にしています。

 

<<事前(2日前)予約制>>以下のコースはアラカルトでご注文頂くよりお得になっております。また、通常のメニューにないお料理もご提供致します。

 

A お任せ4,500円コース(お一人様1皿ずつご提供致します

アミューズ

その日の前菜

その日のお肉料理又はお魚料理(お魚料理が基本となり、追加料金でお肉料理へ変更可能です。)

バケット

その日のデザート(コーヒー付き)

※消費税は別にかかります。

 

B お任せ5,800円コース(お一人様1皿ずつご提供致します

アミューズ

その日の前菜

その日のお魚料理

その日のお肉料理(お選び頂けます)

バケット

その日のデザート(コーヒー付き)

※消費税は別にかかります。

 

C  お料理シェアコース(大皿でご提供致します

※みんなでシェアするから、少しずついろいろなお料理を食べられちゃいます。

※お客様のご予算、ご希望(「・・・を入れて」「・・・は要らない」などなど)に応じて個別にご対応致します。お料理は3,000円以上(税別)から。

※このコースは数名様ごとにシェアし易い大きさのお皿でのご提供致します。

※お客様のお好みに合わせてご対応致します。何なりとお問い合わせ下さい。

 

0154-65-7594

 

 

アラカルトお料理のご紹介コース料理を基本としております。仕入れ等の関係で、アラカルトのお料理はご用意できないものもあります。事前にお電話にてアラカルメニューのご注文も承っています。また、混み合っているときはご提供までにお時間を要することがあります。あらかじめご承知おき下さい)■

 

その日に仕入れた食材により変わることがあります。メニュー及び写真、金額はイメージです。

 ※アラカルトのラストオーダーは20時です。

                          

■ポテトファルシー 

■その日の魚介のエスカルゴ風 

■その日のカルパッチョ

 

■サラダ

 生ハムサラダ 

 グリーンサラダ 

 ベーコンのサラダ 

 魚介のサラダ  

            

 


■ソーセージ盛り合わせ

 歩人さんから届いたソーセージ盛り合わせ

                 

 

 ※歩人(ほびっと)さんのソーセージ、ベーコンをお料理提供を始めました。美瑛のまちで生まれた逸品。丁寧に拘りのあるソーセージ、ベーコン。道東では釧路倶楽部でのご提供が初めてです。詳細はHOBBITOさんのHPをご参照ください。お休みしております。


■生ハム盛り合わせ 

 スペイン産生ハム盛り合わせ

 えぞ鹿生ハム

 

 

 

■くしろチーズ盛り合わせ 

 くしろ地域のチーズは、酪恵舎(白糠)、鶴居(鶴居)、長坂  牧場(標茶)、べつかい(別海)など

 

 その他


■肉料理

 阿寒ポークロース肉のグリル  

 三恵豚(鶴居産)のグリル   

 知床鶏のグリル           

 

鶴居のえぞ鹿Tボーンステーキ    

星空の黒牛などのサーロインステーキ  

 ※サーロインステーキに関しましては事前のご予約をお願いいたしま。その際におおよそのグラム数もお伝えください。サーロインステーキは星空の黒牛、十勝産などになります。仕入れの状況、等級にもよりますが2000円/100g(消費税別)~となります。等級(A4,A5など)をご指定頂くことも可能です(等級をご指定の場合には早めのご予約をお願いいたします。)。 


■ピッツア(テイクアウトできます!)

 カプリチョーザ 

 シーフードピッツア

 オニオンガーリックピッツア


■パスタ(テイクアウトできます!)

 厚岸あさりのボンゴレビアンコ/ロッソ (あさりは大粒)

 アラビアータ

 ベーコンと野菜のパスタ 

 酪恵舎のチーズを使ったカルボナーラ 

 アーリオ・オーリオ                 

                  


■牡蠣料理(2日前までにお電話にてご予約ください)

 蒸し牡蠣   

 フローレンス風

※仕入れの関係から事前にお電話にてご予約をお願いいたします。また、釧路倶楽部では保健所の指導のもと、2枚貝にはノロウイルス感染の恐れがあるため、生食でのご提供はしておりません。あらかじめご承知おきください。

 

(一口メモ)

●ノロウイルスの食材汚染は食材の新鮮度とは全く関係ありません(どんなに新鮮なものでも汚染リスクがないとは言い切れないんです)。

 

 

 ●ポトフ 

 ●パンプキンポタージュースープ  

 ●なすとジャガイモのトマトグラタン 

    ●魚介のアヒージョ 

 

 

■サンドウイッチほか

 カツサンド(※事前にご予約ください)

    トースト

 バケット

 ガーリックトースト

 ライス      

 

■その他(つまみ)

 アーモンド

 チョコレート

 その他

■〆(しめ)

 カツサンド

 釧路俱楽部オリジナル豚丼(とってもおいしいよ~)(事前のご予約ください)

 

 その他